首页/经历分享/ 现在奶茶店大热!我两三年前在西安做奶茶的人,分享点经验给大家

正常的奶茶就是 纯茶泡出来加上植脂末(茶温度要控制在45°左右,低于的话要倒掉,不然印象口感,不知道现在的店不会不会这样)大杯奶茶卖11.成本1.5左右。主要房租高,奶茶店必须要开在人流高的地方

但是很多小店都会用粉直接泡! 特别是 蜜雪冰城。口感,味道 差太多了。

水果茶都是加点水果和果酱。不然那一点水果,而且又没有榨过放进去,肯定没味道。

还有就是没有必要为了什么健康,选择低糖。或者无糖。 不加的糖 跟奶茶里面的植脂末。珍珠小料本身的糖比 多不了多少! 按照正常的加。本身他们就调好最佳的口感了。你为了这虚伪的健康影响口感。除非你的口感适合也喜欢喝低糖。

最后教你们一个我以前店里卖的比较好的饮品~? ?250-300克芒果 捣碎?加上两瓶养乐多?奶茶糖浆20-25克 这是700毫升的量,剩余加上冰块,一点水也不要加。摇起来。比市面上大多数的饮品好喝
不要做加盟。都是吸血鬼! 有门路的话去你加盟的公司买原料! 加盟商都会去公司学习做奶茶。叫他们拍张配比和制作的照片给你。 配比和做法很容易拿到。如果没办法从你想加盟的公司拿原料。就去其他小公司拿。大差不差
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