最近在创业,加盟了某品牌的小吃。加盟费用不贵。
当时计算了下成本,还在预算以内,果断交了学费。这是入坑的标配。
加盟费交了以后去总部学习,明显感觉到各种不规范的东西,好在家人之前做餐饮比较有经验。
在流程学习上基本靠自己,然后没啥事买水买烟贿赂大师傅,大师傅才认真教我。
有人说了,你不是交加盟费,贿赂干啥?因为招商是招商的部门,技术是技术的部门,我唠唠以后发现,技术培训部门就是死工资的,就是教你
没提成也没收入,所以大家积极性都不高。我第一天就发现这个问题了。所以就想着和对方搞好关系。
下面说下加盟主要坑是什么?如果兄弟们有做餐饮加盟的一定要问清楚这几个坑
1、是否有保证金。好多的加盟品牌都设置保证金。目的是在你收到连串加盟的缴费打击以后,用这个来约束你不准备干的冲动
2、是否有加盟培训费,我加盟这个就是有这个,前期我已经咨询的很清楚了,除了加盟费以外没有其他的任何费用了。但是签约的时候还是告诉我有培训物料费以及培训费。这玩意谁都懂。TM的谁操作啥了用几千的物料费?
3、前期签约一定要看清合同,我签约当时承诺4公里不设置店面,我问你的4公里是方圆还是直径还是半径。招商说是方圆,我说那就写进合同里。不要认为他们是标准合同就不可以更改。附加条款也可以。
4、签约时要记得要物料清单,我当时签约要,对方招商不给我。今天发我以后我看了下。物料的价格基本是淘宝的2倍以上。我计算了下,这部分支出我至少要多出3000元的预算,一年就是36000元。我这才明白为何对方催促我尽快做牌匾的原因。记得签约的时候一定问物料价格。他们的逻辑是几千元的牌匾做了。你就大体不会跑路了。没想到遇到我,照样跑路,去T大爷的。我去培训之前就把这行业的路子摸的差不多了,一开始准备直接自己干,后来想还是规范一些,结果发现做大的企业不代表一定规范。
5、对方承诺送的机器要培训回去第一时间要回来,我的就是招商要求发物料一起发过来,现在我准备自己干了。这机器肯定要不回来了。当然没多钱,但是给给这帮孙Z,也不值。
关于我加盟的后续。
1、准备这个牌子不要了,自己干。核心料包自己研究的差不多了。
2、开业准备第一时间注册商标。自己玩 这年头餐饮加盟太不靠谱
3、能外出学技术就学技术。技术最靠谱。加盟什么的。真的不靠谱。尽管很警戒了,还是拖坑里了。
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后续讲一下。
你要加盟的小吃要看下,是否有核心料包。然后估算一下核心料包的成本。对比一下加盟的成本,如果1.5倍可以,2倍以上果断放弃。有人说加盟的东西味道好。我想说的是兄弟。那是你习惯了他的口感。你自己研究好核心料包以后。你做好了,你就是行业标准。众口难调。一句话,能学技术就别加盟。
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